Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

Простой рецепт пригтовления освежающего морса из красной смородины.


Сложность
2/5
Подготовка
0 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
26
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
7 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Ягоды промыть, поместить в неокисляющуюся посуду и размять толкушкой (лучше деревянной).

  2. Переложить ягоды в сито и протереть или положить в марлю и отжать сок в стеклянную или другую неокисляющуюся посуду. Поставить сок в холодильник.

  3. Жмых от ягод положить в кастрюлю, добавить сахар, залить водой и поставить на огонь. Довести ягодный отвар до кипения и снять с огня.

  4. Отвар оставить настаиваться 30-40 минут, можно больше - чем дольше настаивается отвар, тем вкуснее получается морс. Пока отвар настаивается, можете его попробовать, возможно вам понадобится добавить чуть больше сахара.

  5. Остывший отвар процедить, влить в него отжатый ранее сок. Перемешать.