Мраморный кекс с маком

Мраморный кекс с маком

Простой пошаговый рецепт приготовления мраморного кекса с маком.

Количество ингредиентов дано для прямоугольной кексовой формы 25х10 см или круглой кексовой формы диаметром 22 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
55 мин
Кол-во порций
16

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
379
Белки
6 г
Жиры
22 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Соединить вместе мак, 50 г. сахара и горячее молоко. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

  2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу. В масляную смесь по одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая.

  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородной массы без комочков.

  4. К маковой массе добавить 1/4 теста, миндальную муку и перемешать .

  5. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Стряхнуть излишки муки.

  6. Тесте выложить в форму слоями. Первый слой белого теста затем макового и так далее.

  7. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 190С духовке на среднем уровне 45-55 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  8. Готовый кекс остудить в форме в течении 7-10 минут, вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт