Мясной хлеб с сыром и перцем

Мясной хлеб с сыром и перцем

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного мясного хлеба с сыром и перцем.


Сложность
3/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
1 ч 10 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
199
Белки
15 г
Жиры
15 г
Углеводы
2 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок выдавить через пресс.

  2. Перец вымыть, обсушить, удалить семена и мембраны. Нарезать перец мелкими кубиками.

  3. Сыр натереть на мелкой терке.

  4. В большой миске соединить все ингредиенты. Хорошо вымесить фарш.

  5. Переложить фарш на рабочую поверхность. Влажными руками сформировать буханку.

  6. Переложить мясной хлеб на противень застеленный бумагой для выпечки.

  7. Накрыть противень фольгой, плотно запечатывать не нужно.

  8. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут.

  9. Затем убрать фольгу и запекать еще 15-20 минут.

  10. Выключить духовку и оставить мясной хлеб в духовке на 10-15 минут.

  11. Мясной хлеб можно подавать как в горячем, так и холодном виде.