Мятный брауни

Мятный брауни

Простой пошаговый рецепт приготовления брауни с мятой.

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
429
Белки
7 г
Жиры
34 г
Углеводы
30 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Шоколад растопить с маслом на водяной бане.

  2. Добавить сахар и перемешать до однородности. Остудить массу до комнатной температуры.

  3. Ввести по одному яйца в шокладно-маслянную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  4. Листья мяты промыть, обсушить и измельчить в блендере с одной столовой ложкой сахара.

  5. Добавить в шоколадную массу мяту и перемешать.

  6. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.

  7. Форму застелить бумагой для выпечки. Перелить тесто в форму и разровнять.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.

  9. Готовый брауни вынуть из духовки и остудить в форме.

  10. Извлечь брауни из формы, потянув за края пекарской бумаги, и переложить на доску или решетку. Полностью остудить.

  11. Перед подачей выдержать брауни в холодильнике 2-3 часа. Разрезать на квадраты.