Оладьи из кольраби

Оладьи из кольраби

Простой пошаговый рецепт приготовления оладий из кольраби.


Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
15 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
108
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
12 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В миске соедить яйцо, молоко и соль. Перемешать.

  2. Всыпать муку и замесить тесто.

  3. Кольраби натереть на крупной терке. Если капуста слишком сочная, слегка отжать сок.

  4. Добавить кольраби в тесто и перемешать.

  5. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла. Тесто выкладывать столовой ложкой и жарить с двух сторон до готовности.

  6. Готовые оладьи выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

  7. Подавать оладьи со сметаной.