Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени

Простой пошаговый рецепт приготовления оладий из куриной печени.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
15 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
182
Белки
17 г
Жиры
11 г
Углеводы
4 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Печень помыть, обсушить и срезать все пленки и протоки.

  2. Лук очистить и разрезать на 8 частей.

  3. Лук и печень перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.

  4. Добавить к печени яйцо, сухари, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

  5. Поставить фарш в холодильник на 30-60 минут.

  6. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.

  7. Столовой ложкой выложить оладьи. Жарить примерно 2 минуты на среднем огне с одной стороны.

  8. Затем перевернуть и жарить с другой стороны 1-2 минуты до зарумянивания.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Марина
    Ребенок мой очень любит эту вкусняшку, только я еще добавляю немного молока и 2ст. л. манки.