Рецепт приготовления оладий из овсяных хлопьев с яблоками - простого и вкусного завтрака, дающего заряд энергии и хорошего настроения на весь день!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Молоко нагреть, залить горячим молоком хлопья и оставить для набухания.
Белок отделить от желтка и взбить в крепкую пену.
Яблоко очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке, можно сбрызнуть соком лимона чтобы не потемнело.
Смешать набухшие хлопья, желток, соль, сахар, корицу, муку и разрыхлитель. Добавить яблоко и еще раз хорошо перемешать.
Аккуратно ввести в тесто взбитый белок, перемешать.
Жарить на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности. Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца, дать стечь излишкам масла.