Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками

Name: Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г. овсяных хлопьев; 125 мл. молока; 1 среднее яблоко; щепотка соли; 70 г. муки; 1/2 ч. л. разрыхлителя; 1/2 ч. л. молотой корицы; 30-50 г. сахара; 1 яйцо; масло для жарки

Рецепт приготовления оладий из овсяных хлопьев с яблоками - простого и вкусного завтрака, дающего заряд энергии и хорошего настроения на весь день!

Сложность
2/5

Подготовка
15 мин

Приготовление
15 мин

Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
181

Белки
5 г

Жиры
6 г

Углеводы
28 г

Ингредиенты

100 г. овсяных хлопьев
125 мл. молока
1 среднее яблоко
щепотка соли
70 г. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. молотой корицы
30-50 г. сахара
1 яйцо
масло для жарки

Приготовление

Молоко нагреть, залить горячим молоком хлопья и оставить для набухания.
Белок отделить от желтка и взбить в крепкую пену.
Яблоко очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке, можно сбрызнуть соком лимона чтобы не потемнело.
Смешать набухшие хлопья, желток, соль, сахар, корицу, муку и разрыхлитель. Добавить яблоко и еще раз хорошо перемешать.
Аккуратно ввести в тесто взбитый белок, перемешать.
Жарить на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности. Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца, дать стечь излишкам масла.