1. Рецепты
2. Десерты
3. Оладьи с рикоттой

Оладьи с рикоттой

Простой пошаговый рецепт приготовления оладий с рикоттой.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 250 г. рикотты
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванильного сахара (8 г.)
• 1 ст.л. сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 1/3 ч.л. разрыхлителя
• 70 г. муки
• растительное масло для жарки

---

Приготовление

1. Яйцо слегка взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить к яичной смеси рикотту и перемешать.

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

4. Выкладывать тесто при помощи двух столовых ложек на хорошо разогретую сковороду. Жарить оладьи в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до готовности.