Ореховые рогалики

Ореховые рогалики

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных ореховых рогаликов.

Готовое тесто можно хранить в холодильнике в течении 48 часов. Печенье хранится, не теряя своих свойств, в стеклянной банке или жестяной коробке в течении 5-6 дней. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Средняя
Подготовка
30 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
16

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
447
Белки
7 г
Жиры
30 г
Углеводы
39 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить соль и перемешать.

  2. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Растереть масло с мукой в крошку.

  3. Добавить сливочный сыр и замесить тесто.

  4. Сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.

  5. В миске смешать орехи, оба вида сахара и корицу.

  6. Разделить тесто на 3 части. Каждую часть скатать в шар.

  7. На рабочую поверхность насыпать 1/3 ореховой массы. Выложить на орехи 1 шар из теста и слегка вымесить его. Раскатать тесто в круг толщиной 0,3-0,5 см. Раскатывайте тесто прямо по сахарно-ореховой крошке.

  8. Разрезать круг из теста на 16 секторов. Скатать каждый сектор от края к центру рулетиком.

  9. Переложить рогалики на противень застеленный бумагой для выпечки.

  10. Повторить эту же процедуру с оставшимися двумя шариками из теста.

  11. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут или до готовности.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт