Овсяно-яблочный пирог

Овсяно-яблочный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочного пирога с овсяными хлопьями.

Количество ингредиентов дано для формы: 20х20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
238
Белки
4 г
Жиры
11 г
Углеводы
33 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

  2. Добавить в масло сахар и яйца. Слегка взбить.

  3. В большую миску просеять пшеничную муку с корицей и разрыхлителем. Добавить овсяные хлопья и перемешать.

  4. Влить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать.

  5. Убрать тесто на 1 час в холодильник.

  6. Яблоки вымыть, очистить и удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими дольками.

  7. Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы края бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.

  8. Половину теста равномерно распределить по дну формы, сформировав бортики высотой 1 см.

  9. Поверх теста выложить дольки яблок.

  10. Поверх яблок распределить оставшееся тесто.

  11. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.

  12. Готовый пирог вынуть из духовки. Дать остыть в форме в течении 10 минут.

  13. Извлечь пирог из формы, потянув за края пекарской бумаги и переложить на доску или решетку.

  14. Полностью остудить пирог и разрезать на квадраты.