Овсяное печенье с джемом и крокантом

Овсяное печенье с джемом и крокантом

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного овсяного печенья с джемом и крокантом.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
12

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
376
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
52 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

  2. Добавить сметану и хорошо перемешать.

  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку и овсяные хлопья. Замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и удобным в работе. Возможно, вам понадобиться чуть больше или чуть меньше муки, это зависит от густоты сметаны и самой муки.

  4. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 30 мин. в холодильник.

  5. На хорошо припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Формочками или стаканом вырезать печенье.

  6. Края печенья шириной 1-1,5 см. смазать молоком и присыпать крокантом и жемчужным сахаром.

  7. Переложить печенье на застеленный бумагой для выпечки противень.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут или до готовности.

  9. Конфитюр разогреть на паровой бане или в микроволновой печи. Если конфитюр не однородный, его нужно протереть через сито.

  10. Готовое печенье вынуть из духовки. Конфитюр отсадить в центр еще горячего печенья. Оставить печенье полностью остыть.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт