Овсяное печенье с хурмой

Овсяное печенье с хурмой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного овсяного печенья с хурмой. Печенье по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и мягкой влажной серединой.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
306
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
44 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Хурму вымыть, обсушить, удалить плодоножки и нарезать кубиками. Измельчить хурму в чаше блендера до состояния неоднородного пюре.

  2. В миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить соль, сахар, корицу и овсяные хлопья. Перемешать.

  3. Сливочное масло нарезать кубиками и добавить в мучную смесь.Растереть масло с мукой в крошку.

  4. В мучную смесь добавить яйцо и пюре из хурмы. Хорошо перемешать.

  5. Миску с тестом поставить в холодильник на 30-60 минут.

  6. Чайной ложкой выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3 см. друг от друга, в процессе выпечки оно немного расплывается.

  7. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут или пока края печенья не зарумянятся.

  8. Готовое печенье остудить на решетке.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • tania
    Подскажите, а можно вместо хурмы использовать яблоки? Или бананы?
    • natalia
    Я не пробовала, т.к. пеку это печенье только тогда когда мне нужно "утилизировать" хурму. Думаю бананы тоже должны подойти.