Простой пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья с темной патокой.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйцо и хорошо взбить.
Добавить патоку и перемешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и овсяные хлопья. Замесить тесто.
Поставить тесто на 30 мин. в холодильник.
Влажными руками сформировать из теста маленькие круглые лепешечки. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между печеньями достаточно места - в процессе выпечки они расплываются.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-18 минут или до готовности.
Готовое печенье аккуратно снять лопаточкой с противня и остудить на решетке.