Пангасиус в кисло-сладком соусе

Пангасиус в кисло-сладком соусе

Простой пошаговый рецепт приготовления филе пангасиуса в кисло сладком соусе.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Средняя
Подготовка
5 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
110
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
11 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Рыбу посолить и поперчить. Запанировать рыбу в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

  2. Лук очистить и нарезать кубиками.

  3. Перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать соломкой.

  4. В скороде разогреть 2-3 ст.л растительного масла.

  5. Обжарить лук до прозрачности.

  6. Добавить перец и слегка обжарить на среднем огне.

  7. Добавить к овощам соевый соус, уксус, сахар, имбирь, пассату. Посолить и поперчить. Перемешать.

  8. Тушить соус на среднем огне в течении 3-4 минут.

  9. Рыбу переложить в смазанную маслом форму для запекания.

  10. Равномерно распределить поверх рыбы соус с овощами.

  11. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт