Паста из цуккини

Паста из цуккини

Лето - сезон овощей, которые хороши как в свежем виде, так и в горячих блюдах. Например, в виде овощного гарнира, каким является эта паста, приготовленная на азиатский манер.

Количество ингредиентов дано для двух порций. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
50
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
3 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Цуккини вымыть, обсушить, по желанию очистить от кожуры, нарезать тонкой длинной соломкой вдоль кабачка или натереть на специальной терке. Сложить в миску посолить и оставить на 15-20 минут. Слить образовавшийся сок и хорошо отжать. Чеснок мелко порубить.

  2. Разогреть в сковороде или воке растительное масло, обжарить цуккини в течении 3-5 минут на среднем огне постоянно помешивая. Влить соус, добавить чеснок , имбирь, семена кунжута, поперчить перемешать, прогреть.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт