Паста с цуккини

Паста с цуккини

Простой пошаговый рецепт приготовления пасты с цуккини и сливками.


Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
240
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
40 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать мелким кубиками. Чеснок мелко порубить.

  2. Цуккини вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

  3. В сковороде разогреть оливковое масло.

  4. Добавить в масло лук и обжарить до прозрачности.

  5. Добавить к луку чеснок и цуккини. Посолить и поперчить овощи.

  6. Обжарить на среднем огне в течении 3-4 минут или до готовности цуккини.

  7. Добавить сливки, перемешать и прогреть в течении 1-2 минут.

  8. Зелень мелко порубить и добавить в соус.

  9. Пасту отварить в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния аль денте.

  10. Откинуть пасту на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.

  11. Добавить пасту в соус, перемешать и прогреть на медленном огне в течении минуты.