1. Рецепты
2. Десерты
3. Печенье из овсяной муки

Печенье из овсяной муки

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и полезного печенья из овсяной муки.

Количество ингредиентов расчитано на 18-20 печений. Приятного аппетита!

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ингредиенты

• 180 г. овсяной муки
• 70 г. пшеничной муки
• 125 г. сахара
• 7 г. разрыхлителя
• 1 яйцо
• 50 г. сливочного масла
• 20 г. жидкого меда
• 40 г. сметаны
• 2 г. корицы

Приготовление

1. Яйцо взбить с сахаром. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры, добавить жидкий мёд и сметану, размешать. Соединить масляную и яичную смеси, перемешать до однородности.

   

2. Пшеничную муку просеять с разрыхлителем, добавить овсяную муку, размешать. Соединить сухую и жидкую смеси, замесить тесто. Тесто получается довольно вязким.

   

3. Из теста, смоченными в воде или растительном масле руками, скатать шарики, величиной с грецкий орех, приплюснуть. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 5 см друг от друга, печенья в процесе выпечки расплываются.

   

4. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут или до готовности.