1. Рецепты
2. Десерты
3. Печенье из тыквенных семечек

02 ноября 2016

Печенье из тыквенных семечек

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного печенья из тыквенных семечек.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 200 г. тыквенных семечек
• 150 г. сливочного масла
• 150 г. сахара
• 2 яйца
• 300 г. пшеничной муки
• 2 ст.л. тыквенного масла
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли

---

Приготовление

1. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде, остудить и измельчить в чаше блендера до состояния крошки среднего размера.

2. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

3. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить сливочное и тыквенное масло и хорошо перемешать.

4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и тыквенные семечки. Замесить тесто.

5. Поставить тесто на 1-2 часа в холодильник.

6. Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех и слегка приплюснуть.

7. Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

8. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 190С духовке 15-20 минут.

---