Пирог-перевертыш с ананасами и клюквой

Пирог-перевертыш с ананасами и клюквой

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога-перевертыша с ананасами и клюквой.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 24-26 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
235
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
34 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Ананасы откинуть на сито и дать стечь всей жидкости. Клюкву вымыть и обсушить.

  2. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

  3. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  4. Влить кефир и перемешать.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.

  6. Форму, смазанную маслом, присыпать сахаром. Выложить в форму кусочки ананаса и клюкву.

  7. Выложить тесто поверх ананасов и клюквы и разровнять.

  8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190С духовке 30-35 минут или до готовности.

  9. Готовый пирог вынуть из духовки, подождать 3-5 минут. Перевернуть пирог на тарелку, прижав тарелку к верху формы.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт