Пирог с грушами и грецкими орехами

Name: Пирог с грушами и грецкими орехами
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 яйца; 100 мл. молока; 150 г. коричневого сахара; 80 г. сливочного масла (комнатной температуры); 200 г. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 2 груши; 50 г. грецких орехов

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога с грушами и грецкими орехами.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20-22 см. Приятного аппетита!

Сложность
2/5

Подготовка
25 мин

Приготовление
45 мин

Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
261

Белки
5 г

Жиры
12 г

Углеводы
35 г

Ингредиенты

2 яйца
100 мл. молока
150 г. коричневого сахара
80 г. сливочного масла (комнатной температуры)
200 г. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 груши
50 г. грецких орехов

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить молоко и перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.
Груши очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать груши кубиками.
Орехи крупно нарубить.
Груши добавить в тесто и перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму и разровнять. Присыпать пирог грецкими орехами.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.