Пирог с грушами и медом

Пирог с грушами и медом

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога с грушами и медом.

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см. Я пекла 2 пирога в кексовых формах 20х10 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
201
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
32 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и медом.

  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  3. Добавить молоко и перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  5. Груши очистить от кожура, разрезать повдоль на 2 части и удалить сердцевину. Две груши нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см. Оставшиеся две груши нарезать ломтиками толщиной 0,3 см. Ломтики груш сбрызнуть лимонным соком

  6. Добавить в тесто кубики груш и перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять. Поверх теста выложить ломтики груш.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.


Комментарии