Пирог с клубникой и взбитыми сливками

Пирог с клубникой и взбитыми сливками

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога с клубникой и взбитыми сливками.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 22 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
288
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
36 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сливки взбить до мягких пиков.

  2. Отдельно яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

  3. Добавить к яйцам взбитые сливки и растительное масло. Аккуратно перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.

  5. Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Разрезать каждую ягоду на 4-6 частей.

  6. Переложить половину теста в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять. Выложить поверх теста 2/3 клубники.

  7. Вторую половину теста равномерно распределить поверх ягод. Выложить сверху оставшуюся клубнику. Присыпать миндальными лепестками.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.


Комментарии