Пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной

Простой рецепт приготовления пирога с красной смородиной и штрейзелем. Вместо красной смородины можно использовать любые другие ягоды.

Количество ингредиентов расчитано для разъемной формы диаметром 20 см.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
315
Белки
6 г
Жиры
19 г
Углеводы
34 г

Ингредиенты

Для пирога:

Для штрейзеля


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло или маргарин взбить с сахаром в пышную белую массу. По одному ввести в масляную смесь яйца, каждый раз хорошо взбивая. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородной массы без комочков.

  2. Для штрейзеля, соединить пшеничную муку с миндальной и сахаром, добавить порезанное кусочками холодное масло. Растереть руками в крошку.

  3. Ягоды промыть и обсушить. Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Готовое тесто выложить в форму, разровнять. На тесто выложить ягоды, присыпать штрейзелем.

  4. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке на среднем уровне 35-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт