Простой рецепт приготовления закусочного пирога с луком и сыром.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Разогреть сотейник с толстым дном, всыпать сахар и готовить, помешивая, на среднем огне 1 минуту.
Добавить сливочное масло и уксус, готовить 2 минуты.
Положить в карамельную смесь лук и готовить, продолжая помешивать, 5 минут. Снять с огня.
Сыр нарезать кубиками.
Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,5 см. Положить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Распределить по тесту лук, сверху положить сыр.
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 20-25 минут.