Пирог с маком и нектаринами

Пирог с маком и нектаринами

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога с маком и нектаринами или персиками.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
249
Белки
5 г
Жиры
12 г
Углеводы
32 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Мак залить горячим молоком и перемешать. Остудить до комнатной температуры.

  2. Нектарины вымыть и обсушить, разрезать на 2 половинки и удалить косточки. Нарезать нектарины дольками толщиной 0,3 см.

  3. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

  4. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  5. Добавить мак с молоком и перемешать.

  6. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  7. Переложить тесто в смазанную или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.

  8. Поверх теста выложить дольки нектаринов.

  9. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

  10. Готовый пирог вынуть из духовки и полностью остудить.