Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога с творогом и яблоками.

Количество ингредиентов дано для разъемной формы диаметром 20-22 см. Приятного аппетита!


Сложность
3/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
50 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
228
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
27 г

Ингредиенты

Начинка


Приготовление

  1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.

  2. Добавить к муке порезанное кубиками масло. Масло с мукой растереть руками в мелкую крошку.

  3. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сбрызнуть яблоки лимонным соком и перемешать.

  4. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить творог и сметану. Хорошо перемешать.

  5. К творогу добавить яблоки и перемешать.

  6. Форму для выпечки смазать маслом. Дно формы застелить бумагой для выпечки.

  7. Равномерным слоем распределить по дну формы 2/3 мучной крошки. Слегка придавить руками.

  8. Поверх крошки выложить творожную начинку.

  9. Оставшуюся крошку равномерно распределить поверх начинки.

  10. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут или до готовности.

  11. Готовый пирог вынуть из духовки и оставить в форме на 15-20 минут.

  12. Провести острым тонким ножом вдоль стенок формы. Вынуть пирог из формы и полностью остудить.


Комментарии