Простой рецепт приготовления ароматного пирога с вишней и минаделем
Количество ингредиентов расчитано для разъемной формы диаметром 20 см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Если вишня замороженная, предварительно ее разморозить и слить сок. Обсушить ягоды.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной белой массы.
В масло ввести по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить миндальный экстаркт.
Всыпать пшеничную муку, просеянную с разрыхлителем, и миндальную муку. Перемешать до однородности.
Разъемную форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, на тесто выложить вишню.
Выпекать в предварительно разогретой до 170-180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки - она должна выйти сухой из середины пирога.
Готовый пирог извлечь из формы, остудить и присыпать сахарной пудрой.