23 июня 2013

Пирог с вишней и миндалем

Пирог с вишней и миндалем

Количество ингредиентов расчитано для разъемной формы диаметром 20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
224
Белки
4 г
Жиры
12 г
Углеводы
27 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Если вишня замороженная, предварительно ее разморозить и слить сок. Обсушить ягоды.

  2. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной белой массы.

  3. В масло ввести по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить миндальный экстаркт.

  4. Всыпать пшеничную муку, просеянную с разрыхлителем, и миндальную муку. Перемешать до однородности.

  5. Разъемную форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, на тесто выложить вишню.

  6. Выпекать в предварительно разогретой до 170-180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки - она должна выйти сухой из середины пирога.

  7. Готовый пирог извлечь из формы, остудить и присыпать сахарной пудрой.