1. Рецепты
2. Десерты
3. Пирог со сливочным сыром и клубникой

Пирог со сливочным сыром и клубникой

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога со сливочным сыром и клубникой.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 18-20 см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 2 яйца
• 175 г. сливочного сыра (Филадельфия)
• 120 г. сахара
• 1 ст.л. ванильного сахара
• 30 мл. растительного масла
• 150 г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 250 г. клубники

---

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

2. Добавить к яйцам сливочный сыр и растительное масло. Хорошо перемешать.

3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.

   

4. Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Разрезать каждую ягоду на 2-4 части.

5. Добавить клубнику в тесто и перемешать.

6. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.

   

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.