Пирог со сливочным сыром и клубникой

Name: Пирог со сливочным сыром и клубникой
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 яйца; 175 г. сливочного сыра (Филадельфия); 120 г. сахара; 1 ст.л. ванильного сахара; 30 мл. растительного масла; 150 г. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 250 г. клубники

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога со сливочным сыром и клубникой.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 18-20 см. Приятного аппетита!

Сложность
2/5

Подготовка
25 мин

Приготовление
45 мин

Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
230

Белки
5 г

Жиры
9 г

Углеводы
32 г

Ингредиенты

2 яйца
175 г. сливочного сыра (Филадельфия)
120 г. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
30 мл. растительного масла
150 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
250 г. клубники

Приготовление

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
Добавить к яйцам сливочный сыр и растительное масло. Хорошо перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.
Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Разрезать каждую ягоду на 2-4 части.
Добавить клубнику в тесто и перемешать.
Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.