Пирог-ватрушка

Пирог-ватрушка

Рецепт приготовления вкусного пирога с творожной начинкий из рассыпчатого песочного теста. Количество ингредиентов расчитно для разъемной формы диаметром 26 см.

В творожную массу по желанию можно добавить, ягоды, фрукты, изюм, сухофрукты и т.д. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
305
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
35 г

Ингредиенты

Для теста:

Для начинки:


Приготовление

  1. Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, перемешать. Добавить порезанное кубиками масло и порубить в крошку. Масло можно натереть на крупной терке и перетереть муку с маслом в крошку руками.

  2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить творог, перемешать.

  3. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, насыпать 2/3 мучной крошки, распределить равномерно по дну, вылить начинку. Равномерно распределить поверх начинки оставшуюся крошку.

  4. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 35-45 мин или до готовности.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт