Пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста

Простой пошаговый рецепт приготовления пончиков из творожного теста.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
15 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
312
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
42 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Добавить творог, соль, цедру и хорошенько перемешать.

  2. Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно ввести муку в творожную массу. Тесто должно получиться мягкое и удобное в работе.

  3. Сформировать руками шарики размером с грецкий орех.

  4. Разогреть фритюр, налив в сотейник 4-5 см. растительного масла.

  5. Жарить пончики до золотистого цвета на среднем огне, постоянно переворачивая. Пончики должны свободно плавать в масле, не кладите их слишком много. Следите за температурой масла, если она будет слишком высока, то пончики будут гореть сверху и не успевать пропечься.

  6. Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт