Пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста

Простой пошаговый рецепт приготовления пончиков из творожного теста.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
312
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
42 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Добавить творог, соль, цедру и хорошенько перемешать.

  2. Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно ввести муку в творожную массу. Тесто должно получиться мягкое и удобное в работе.

  3. Сформировать руками шарики размером с грецкий орех.

  4. Разогреть фритюр, налив в сотейник 4-5 см. растительного масла.

  5. Жарить пончики до золотистого цвета на среднем огне, постоянно переворачивая. Пончики должны свободно плавать в масле, не кладите их слишком много. Следите за температурой масла, если она будет слишком высока, то пончики будут гореть сверху и не успевать пропечься.

  6. Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт