Постная коврижка с вареньем

Постная коврижка с вареньем

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусной и нежной постной коврижки с вареньем. Для этого рецепта можно использовать любое варенье, джем, конфитюр. В зависимости от используемого варенья получать не только различные вкусы, но и структуру коврижки. Как правило я пеку эту коврижку с апельсиновым конфитюром. По-желанию можно также добавить изюм, орехи и т.д.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
244
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
47 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В миску просеять муку с разрыхлителем и корицей. Добавить сахар и перемешать.

  2. Соединить вместе чай, варенье, растительное масло и перемешать. Если варенье густое или засахарившееся, его лучше предварительно растворить в горячем чае, а затем остудить чай до комнатной температуры.

  3. Влить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородного теста.

  4. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму.

  5. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины коврижки.