Постные дрожжевые оладьи

Постные дрожжевые оладьи

Простой рецепт приготовления постных дрожжевых оладий.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
3/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
212
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
35 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В миске соединить 100 мл. теплой воды, 1 ст.л. муки, дрожжи и сахар. Перемешать. Затянуть миску пленкой и оставить в теплом месте на 15-20 минут. За это время дрожи должны начать работать и на поверхности опары начнут образовываться пузырьки.

  2. По частям добавляя просеянную муку и оставшуюся воду замесить тесто. Тесто по консистенции должно получиться немного более жидким, чем на обычные оладьи.

  3. Затянуть миску пленкой и поставить миску с тестом в теплое место на 1-1,5 часа для подъема. За это время тесто должно увеличиться в объеме в 1,5-2 раза.

  4. Жарить оладьи в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде. Тесто брать столовой ложкой, не перемешивая.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт