Рис с курицей по-индонезийски

Рис с курицей по-индонезийски

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного блюда из риса с курицей по-индонезийски.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
3/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
187
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
25 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

  2. Куриное филе нарезать не длинными полосочками толщиной 1 см.

  3. В миске смешать крахмал, соевый сон, соус хойсин, томатную пасту, 1 ст.л. карри, соль и перец. Добавить куриное филе и хорошо перемешать. Оставить промариноваться на 15-20 минут.

  4. Перец вымыть, обсушить, удалить мембраны и нарезать кубиками со стороной 1 см.

  5. Чеснок очистить и мелко нарубить.

  6. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами.

  7. В воке разогреть растительное масло. Добавить куриное филе и обжарить, помешивая, в течении 3-4 минут.

  8. Добавить в вок паприку и лук. Хорошо перемешать и обжарить в течении 2-3 минут.

  9. Чеснок и перец чили добавить в вок. Хорошо перемешать и обжарить в течении 1-2 минут.

  10. Рис добавить в вок и перемешать. Обжарить в течение 3-4 минут.

  11. Добавить в вок оставшийся порошок карри и еще раз перемешать. Снять вок с огня.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт