Рулетики из цуккини с моцареллой

Рулетики из цуккини с моцареллой

Простой пошаговый рецепт приготовления рулетиков из цуккини с моцареллой и прошутто.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
118
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
2 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Цуккини вымыть, обсушить и нарезать повдоль ломтиками толщиной 0,3-0,5 см.

  2. Натереть ломтики цуккини солью и перцем.

  3. Переложить ломтики цуккини на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазать ломтики при помощи кондитерской кисти растительным маслом.

  4. Запекать цуккинии в предварительно разогретой до 180С духовке в течении 20-30 минут или до готовности.

  5. Моцареллу натереть на крупной терке. Прошутто нарезать соломкой.

  6. Ломтики цуккини вынуть из духовки и слегка остудить.

  7. Посыпать каждый ломтик цуккини сушеным орегано, чесноком и моцареллой. Равномерно распределить поверх ломтиков прошутто.

  8. Свернуть ломтики в рулеты.

  9. Переложить рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз.

  10. Запекать рулеты в предварительно разогретой до 180С духовке в течении 10-15 минут.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт