Салат из свеклы с сельдью

Салат из свеклы с сельдью

Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из свеклы с сельдью. Такой салат может выступить в качестве закуски на праздничном столе или даже заменить полноценный ужин. Кроме того салат из свеклы с сельдью - это постное блюдо, которое может разнообразить меню во время поста.

Если не хотите, чтобы свекла слишком сильно окрасила остальные ингредиенты, нарезанную кубиками свеклу смешайте с парой столовых ложек растительного масла отдельно, а затем соедините с остальными продуктами. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
0 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
194
Белки
10 г
Жиры
11 г
Углеводы
14 г

Ингредиенты

Заправка:


Приготовление

  1. Все ингредиенты для заправки соединить в баночке с завинчивающейся крышкой, закрыть крышку и несколько раз энергично встряхнуть.

  2. Картофель и свеклу тщательно вымыть и отварить в мундире. Дать овощам остыть, очистить овощи от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

  3. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть соком лимона.

  4. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами или кубиками.

  5. Картофель, свеклу, яблоко и репчатый лук выложить в миску, добавить зеленый горошек. Полить заправкой и перемешать.


Комментарии