Салат из запеченного перца

Салат из запеченного перца

Простой рецепт приготовления вкусного салата из запеченного перца.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
85
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
6 г

Ингредиенты

Маринад


Приготовление

  1. Перец вымыть, обсушить и смазать растительным маслом. Переложить на противень.

  2. Запечь в разогретой до 220С духовке в течении 30 минут.

  3. Сложить горячие перцы в пакет и дать остыть.

  4. Очистить перец от кожуры и семян. Нарезать крупными кубиками или полосками. Переложить в салатницу.

  5. Чеснок очистить и выдавить через пресс.

  6. Соединить все ингредиенты для маринада и слегка взбить вилкой.

  7. Полить перец маринадом и перемешать.

  8. Поставить перец в холодильник промариноваться на 3-12 часов.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт