Простой рецепт приготовления закуски-салата с авокадо.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Очистить огурец, порубить его очень мелкими кубиками.
Из перца чили удалить семена и мелко его порубить.
Разрезать помидор пополам, удалить ножку и белую мякоть возле ножки, удалить семена. Семена важно удалить именно потому, что окружающая их мякоть потом выделяется в сок, который совершенно не нужен в соусе.
Порезать помидор мелкими кубиками.
Мелко порубить лук и кинзу.
Авокадо очистить и порезать мелкими кубиками.
Смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить.
Сбрызнуть соком лайма или лимона. Заправить оливковым маслом и перемешать.