1. Рецепты
2. Десерты
3. Шарлотка

Шарлотка

Простой рецепт приготовления ароматной яблочно-грушевого пирога "Шарлотка".

Количество ингредиентов расчитано для формы 24-26 см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 3 яйца
• 120 г. сахара
• 70 г. сливочного масла или маргарина
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г. муки
• 4 крупных яблока
• 1 груша

---

Приготовление

1. Яица взбить с сахаром.

2. Масло или маргарин растопить и остудить до комнатной температуры.

3. Добавить к яйцам охлажденное масло и перемешать.

4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородности теста.

5. Яблоки и грушу очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

6. Добавить яблоки и грушу в тесто, хорошо перемешать.

7. Тесто выложить в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки.

8. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.