Простой рецепт приготовления ароматной яблочно-грушевого пирога "Шарлотка".
Количество ингредиентов расчитано для формы 24-26 см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Яица взбить с сахаром.
Масло или маргарин растопить и остудить до комнатной температуры.
Добавить к яйцам охлажденное масло и перемешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородности теста.
Яблоки и грушу очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Добавить яблоки и грушу в тесто, хорошо перемешать.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.