Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Простой пошаговый рецепт приготовления шоколадно-бананового кекса.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 25х10 см. или круглой кексовой формы диаметром 22 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
50 мин
Кол-во порций
16

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
329
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
41 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Шоколад растопить на водяной бане. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.

  2. Бананы размять вилкой.

  3. Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром до пышной светлой массы.

  4. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  5. Добавить банановое пюре и остывший шоколад. Перемешать.

  6. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, соль и какао. Перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

  8. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.