Шоколадно-грушевый пирог

Шоколадно-грушевый пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления шоколадно-грушевого пирога.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20-22 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
1 ч
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
288
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.

  2. Груши очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

  3. Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  4. Добавить к яйцам молоко и охлажденное масло с шоколадом. Перемешать.

  5. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и какао. Перемешать до однородного теста.

  6. Добавить груши и хорошо перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

  8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 50-60 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.


Комментарии


Vavanina
2016-01-20 20:05

хочу приготовить, подскажите, пирог получается низким, так? А основание у теста тоже нетолстое, сантиметра 2?А без разъемной формы можно справиться?

natalia
2016-01-21 08:34

Пирог в форме диаметром 20 см. получается высотой 5-6 см. Без разъемной формы справитесь. Не поняла, о каком основании теста вы говорите?



Анастасия
2015-03-10 21:56

Откуда взялись яблоки? Если все таки надо их класть, то сколько?

natalia
2015-03-11 07:16

Анастасия, яблоки не нужны, опечатка. Уже исправила. Спасибо, что заметили.