Шоколадно-маковый кекс

Шоколадно-маковый кекс

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного шоколадно-макового кекса.

Количество ингредиентов дано для круглой кексовой формы диаметром 22 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
50 мин
Кол-во порций
12

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
329
Белки
6 г
Жиры
17 г
Углеводы
40 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Залить мак горячим молоком. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

  2. Шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Хорошо перемешать и остудить до комнатной температуры.

  3. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу.

  4. К яйцам добавить шоколад и сметану. Еще раз хорошо взбить.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородной массы без комочков.

  6. Добавить в тесто набухший мак и хорошо перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

  8. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке на среднем уровне 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  9. Готовый кекс остудить в форме в течении 7-10 минут, вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Chupacabra
    вчера сделала по 1 рецепту, получилось очень воздушно и вкусно, даже мужу понравилось. Сегодня рецепт маме дала и попробовать кекс, сказала тоже будет делать. Сегодня спецом купила бананы, хочу с карамелью сделать банановый.