Шоколадное печенье с фисташками

Шоколадное печенье с фисташками

Простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного печенья с фисташками.


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
15 мин
Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
304
Белки
6 г
Жиры
17 г
Углеводы
33 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Шоколад растопить вместо со сливочным маслом и перемешать до однородности.

  2. Добавить в шоколад сахар, перемешать и остудить шоколадную массу до комнатной температуры.

  3. Добавить в шоколадную массу яйцо и ванильный экстракт. Слегка взбить.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и какао. Замесить тесто.

  5. Фисташки крупно нарезать.

  6. Добавить в тесто фисташки и перемешать.

  7. Поставить тесто на 30 минут в холодильник.

  8. Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех и слегка приплюснуть.

  9. Переложить печенье на противень, оставляя между печеньями расстояние в 5-7 см. - в процессе выпечки они расплываются.

  10. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 190С духовке 12-15 минут.

  11. Готовое печенье аккуратно переложить лопаточкой на решетку и остудить.


Комментарии


Таня
2014-07-11 15:54

Безумно вкусное печенье! Съели с мужем сразу всю порцию!!!

natalia
2014-07-12 16:27

Татьяна, на здоровье! У нас шоколадня выпечка тоже не задерживается:) Татьяна, я выложила рецепт печенья, позаимствовала у голландцев, все таки информация о блюде от представителей национальной кухни, мне кажется более достоверной:) Если будут вопросы пишите.