21 июня 2013

Шоколадное печенье в ореховой панировке

Шоколадное печенье в ореховой панировке

Из данного количества ингредиентов получается 40 печений. Орехи можно использовать любые, на ваше усмотрение. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
0 мин
Приготовление
0 мин

Ингредиенты

Панировка:


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром или сахарной пудрой. Ввести яйцо и еще раз взбить.

  2. Добавить соль, корицу, какао. Размешать.

  3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и замесить тесто.

  4. Скататать тесто в шар, обернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

  5. Измельченные орехи смешать с корицей.

  6. Тесто разделить на две части. Скатать колбаски и запанировать в орехово-коричной смеси. Завернуть в пищевую пленку.

  7. Убрать колбаски на час в холодильник или на 20-30 минут в морозилку.

  8. Колбаски освободить от пленки и разрезать на кружки толщиной 1 см.

  9. Печенье переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  10. Выпекать в предварительно разогретой до 180-200С духовке 15-20 минут или до готовности.