Шоколадные мадлен

Шоколадные мадлен

Простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного печенья "Мадлен".

Количество готового печенья 12-18 шт., в зависимости от размера формочек. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
15 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
437
Белки
6 г
Жиры
27 г
Углеводы
44 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Шоколад растопить вместе со сливочным маслом. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.

  2. Яйца взбить вместе с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.

  3. В яичную смесь всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной гладкой массы.

  4. Добавить в тесто шоколадную смесь и перемешать.

  5. Переложить тесто в формочки для печенья, смазанные маслом.

  6. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 12-15 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины печенья.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт