Шоколадные маффины

Name: Шоколадные маффины
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 100 г. темного шоколада; 100 г. сливочного масла; 3 яйца; 6 ст.л. сахара (без горки); 6 ст.л. муки (без горки); 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления вкусных и нежных шоколадных маффинов. Маффины по этому рецепту получаются влажными с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

Сложность
2/5

Подготовка
15 мин

Приготовление
15 мин

Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
374

Белки
6 г

Жиры
22 г

Углеводы
43 г

Ингредиенты

100 г. темного шоколада
100 г. сливочного масла
3 яйца
6 ст.л. сахара (без горки)
6 ст.л. муки (без горки)
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Растопить шоколад с маслом на водяной бане, добавить сахар, перемешать и дать остыть.
Ввести по одному яица, каждый раз хорошо перемешивая. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородности.
Заполнить тестом, смазанные маслом формы для маффинов, примерно на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10-12 мин, на среднем уровне. Постарайтесь не пересушить. Достать маффины из духовки, дать им немного остыть, осторожно извлечь из формочек.