Рецепт приготовления вкусных и нежных шоколадных маффинов. Маффины по этому рецепту получаются влажными с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Растопить шоколад с маслом на водяной бане, добавить сахар, перемешать и дать остыть.
Ввести по одному яица, каждый раз хорошо перемешивая. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородности.
Заполнить тестом, смазанные маслом формы для маффинов, примерно на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10-12 мин, на среднем уровне. Постарайтесь не пересушить. Достать маффины из духовки, дать им немного остыть, осторожно извлечь из формочек.