Простой пошаговый рецепт приготовления шоколадных вафель в электровафельнице.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Шоколад растопить вместе с молоком на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородной глянцевой массы. Остудить до комнатной температуры.
Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Ввести в масляную смесь по одному яичные желтки, каждый раз хорошо растирая.
Добавить в масляную смесь остывший шоколад и перемешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного теста без комочков.
Яичные белки взбить с солью до мягкий пиков.
Аккуратно ввести белки в тесто и перемешать.
Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.