Шоколадный кекс с фундуком

Шоколадный кекс с фундуком

Простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного кекса с фундуком.

Количество ингредиентов дано для гугельхупф формы диаметром 24 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
55 мин
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
446
Белки
7 г
Жиры
29 г
Углеводы
41 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло или маргарин взбить с сахаром в пышную белую массу. В масляную смесь по одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая.

  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  3. Шоколад растопить с молоком на водяной бане или в микроволновке, размешать до гладкой однородной массы и остудить до комнатной температуры.

  4. Добавить в тесто остывший шоколад и орехи. Перемешать.

  5. Форму для выпечки смазать маслом. Переложить тесто в форму.

  6. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке на среднем уровне 50-55 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  7. Готовый кекс остудить в форме в течении 7-10 минут, вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.


Комментарии


Алиана
2014-01-29 09:44

Вчера пекла ваш кекс, получилось ооооочень вкусно! Спасибо!!!!!

natalia
2014-01-31 12:30

Вам спасибо! Мне очень приятно!:)