Простой пошаговый рецепт приготовления шведского медового кекса.
Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Яйца слегка взбить с сахаром и медом.
Добавить к яйцам сметану и растительное масло. Перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и корицу. Перемешать до однородного теста.
Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Посыпать тесто кунжутом.
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 200С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.