1. Рецепты
2. Десерты
3. Шведский медовый кекс

Шведский медовый кекс

Простой пошаговый рецепт приготовления шведского медового кекса.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 180 г. пшеничной муки
• 150 г. сахара
• 100 г. сметаны
• 75 г. растительного масла
• 2 яйца
• 10 г. какао
• 40 г. жидкого меда
• 1 ч.л. корицы
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 2-3 ст.л. кунжута

---

Приготовление

1. Яйца слегка взбить с сахаром и медом.

2. Добавить к яйцам сметану и растительное масло. Перемешать.

   

3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и корицу. Перемешать до однородного теста.

4. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Посыпать тесто кунжутом.

   

5. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 200С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.