Шведский медовый кекс

Name: Шведский медовый кекс
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 14
Cuisine: Шведская кухня
Ingredients: 180 г. пшеничной муки; 150 г. сахара; 100 г. сметаны; 75 г. растительного масла; 2 яйца; 10 г. какао; 40 г. жидкого меда; 1 ч.л. корицы; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 2-3 ст.л. кунжута

Простой пошаговый рецепт приготовления шведского медового кекса.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10см. Приятного аппетита!

Сложность
2/5

Подготовка
15 мин

Приготовление
40 мин

Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
407

Белки
7 г

Жиры
19 г

Углеводы
53 г

Ингредиенты

180 г. пшеничной муки
150 г. сахара
100 г. сметаны
75 г. растительного масла
2 яйца
10 г. какао
40 г. жидкого меда
1 ч.л. корицы
1,5 ч.л. разрыхлителя
2-3 ст.л. кунжута

Приготовление

Яйца слегка взбить с сахаром и медом.
Добавить к яйцам сметану и растительное масло. Перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и корицу. Перемешать до однородного теста.
Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Посыпать тесто кунжутом.
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 200С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.