1. Рецепты
2. Десерты
3. Шведский яблочный пирог

16 августа 2016

Шведский яблочный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного шведского яблочного пирога.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 22-24 см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 2 яйца 
• 120 г. сахара
• 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 50 мл. молока
• 160 г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 средних яблока
• 2/3 ч.л. корицы
• 2 ст.л. коричневого сахара

---

Приготовление

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

2. По одному ввести в масляную смесь яйца, каждый раз хорошо взбивая.

3. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, перемешать до однородной массы, без комочков.

4. Влить молоко и хорошо перемешать.

5. Яблоки вымыть и обсушить. Разрезать каждое яблоко на две половины и удалить сердцевину. Нарезать яблоки ломтиками.

6. Тесто переложить в смазанную маслом форму для выпечки.

7. На тесто выложить яблоки на "ребро".

8. Посыпать пирог коричневым сахаром, смешанным с корицей.

9. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности.

---