Слоеный яблочный пирог

Слоеный яблочный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и очень нежного яблочного пирога.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 24 см. или двух форм диаметром 16 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
1 ч
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
191
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
27 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Чем тоньше нарежете яблоки, тем вкуснее пирог.

  2. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, добавить сметану и перемешать.

  3. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной светлой массы.

  4. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, добавить молоко и перемешать до однородной массы без комочков.

  6. Переложить 1/3 теста в смазанную маслом форму для для выпечки.

  7. Поверх теста выложить ровным слоем половину яблочной начинки. Поверх яблок равномерно распределить еще 1/3 теста, на тесто выложить оставшуюся начинку. Залить начинку оставшимся тестом и разровнять.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 50-60 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Olga
    Добрый день! Корицу добавлять к яблокам или в тесто. Спасибо.
    • natalia
    Добрый день! Корицу добавлять к яблокам.